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韩国美食:春川拌面

文章来源:南澳旅游局 更新时间:旅游管理编辑

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春川拌面

春川拌面

  荞麦面发源于产大量荞麦的江原道。最初用刀切成面条﹐厥后转变为机器化﹐而且本来只看成夜餐吃﹐逐步转变为白日也食用。

  把荞麦面用盐水和洽﹐放在压面机里压出来煮熟﹐并在面条里放蔬菜和佐料拌着吃的一种拌面。

  春川凉拌荞麦面体验博物馆

  春川凉拌荞麦面体验博物馆是以春川的代表性饮食“凉拌荞麦面”为主题而建,2006年8月开放的博物馆。“凉拌荞麦面”是将荞麦面泡在泡菜汤里吃的江原道特色摒挡,博物馆由荞麦面展示馆和凉拌荞麦面体验馆构成。

  在荞麦面展示馆展示着荞麦面的由来和漫衍、汗青及其他相关资料。体验馆内也展示着各类鲜味的摒挡,并可看到凉拌荞麦面的由来和汗青。体育馆每组(1组一般3~5人) 2,000韩元,付出体验费后,可直接建造荞麦面,十分有趣,体验时间一般为40~50分钟,想体验者最好提前预约(截至至开始前2小时)。周末旅客多,不举办体验勾当。

  门票

  一般 - 小我私家 1,000韩元 / 集体 800韩元

  青少年·武士 - 小我私家 700韩元 / 集体 600韩元

  儿童 - 小我私家 500韩元 / 集体 400韩元

  ※ 集体是30人以上

  ※ 体验质料需在2楼单独购置(1组3,000韩元)

  交通

  * 首尔(46号京春国道) → 加平 → 春川 → 昭阳2桥 → 春川驾照测验场 → 春川凉拌荞麦面体验博物馆

  * 中央高速公路(55号) → 春川 → 昭阳大坝,杨口(九城浦偏向) → 昭阳大坝IC → 春川驾照测验场 → 春川凉拌荞麦面体验博物馆

  区域内公共交通

  * 公交车

  15, 16, 19路 钵山里、山泉里、市外公交车站、仁诚医院前到春川凉拌荞麦面博物馆需30~40分钟阁下